北京后生报记者11月13日了解到，海底捞旗下交融烧烤、酒饮、酬酢的好意思食与生存思气品牌——火焰官BarBecue落地无锡。该品牌室内打算交融了当然元素和当代作风，打造“当然绿洲”氛围。

据火焰官BarBecue品牌庄重东谈主先容，其主打居品为澳洲M6-7级和牛烤串，另外还提供呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条、水灵生蚝等多种高品性食材。牛羊肉居品为门店手工现穿，以此保证食材的清新和口感。领受700度当桌现烤神气，并由处事员为每桌主顾提供帮烤处事。

此外，火焰官还提供了一系列更始的性情处事，包括吧台调酒、驻唱献技、免费好意思甲和玩偶互动等，旨在为主顾提供一个全见地的酬酢和餐饮空间。这些处事不仅增多了主顾的就餐乐趣，也普及了品牌的酬酢属性和情感价值。

比年来，烧烤市集限度速即增长，门店数目握续增多。数据走漏，2024年宇宙烧烤市集限度瞻望将达2806亿元，同比增长14.9%。礼貌2024年9月上旬，宇宙烧烤干系企业注册量为6.06万家；烧烤干系企业存量达到50.82万家，同比旧年同时增多了2.0%。

市集速即增长，但烧烤品牌连锁化率有待普及。好意思团数据走漏，2023年，宇宙烧烤品类连锁化率达到19.0%，同比增多3个百分点。据红餐大数据，礼貌2024年9月，宇宙烧烤品牌中，有59.2%的品牌其门店数在6~50家，门店数向上100家的品牌数占比不到5%。

火焰官BarBecue是海底捞旗下首个烤串品牌。北青报记者了解到，本年8月份，海底捞晓示执行“红石榴接洽”，旨在饱读吹孵化和发展更多的餐饮新品牌，鼓吹餐饮处事更始。当今，海底捞已孵化焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨暖锅、苗师兄香锅等多个赛谈的子品牌。

文/北京后生报记者 张鑫

剪辑/樊宏伟网赌游戏软件